レシピ
タコライス
夏にピッタリなクリームチーズを使用したタコライスです。
材料(2人分)
- 合い挽き肉
- 200g
- ごはん
- 2膳
- 玉ねぎ
- 1/２個
- レタス
- 2枚
- ミニトマト
- 6個
- ニンニク
- 1片
- サラダ油
- 大さじ1/2
- A ケチャップ
- 大さじ２
- A ウスターソース
- 大さじ１
- A カレー粉
- 小さじ1
- A 塩コショウ
- 少々
作り方
- 1玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにし、レタスは粗目に千切り、ミニトマトは半分に切ります
- 2フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、玉ねぎ、合い挽き肉を入れて炒め、肉の色が変わったらAの調味料のを加え、汁気がなくなるまで炒めます
- 3お皿にご飯を盛り、レタス、②の順に盛り、クリームチーズとミニトマトを散らしたら出来上がり！
