レシピ

材料(15cm丸型1台分)

北海道酪農公社手造りクリームチーズ

200g

毎日ヨーグルト　プレーン

100g

クリーム

100g

砂糖

60g

薄力粉

30g

卵

1個

レモン汁

大さじ１

作り方

• 1室温に戻したクリームチーズと、砂糖をボウルに入れて混ぜます。
• 2溶いた卵を2～3回に分けて混ぜ、ヨーグルト、クリーム、レモン汁を入れます。
• 3薄力粉をふるい入れて混ぜます。
• 4③を型に流します。
• 5180℃に温めたオーブンで約40分焼きます。
• 6焼き上がったら、あら熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
• 7型から外し8等分に切り、お皿に盛り付けたら、出来あがり！