レシピ
クリームチーズとトマトのブルスケッタ
おつまみや前菜につかえるお手軽な一品です。
材料（３枚分）
- 手造りクリームチーズ
- 50ℊ
- ミニトマト（大きいトマトでも可）
- 4個（50ℊ前後）
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 黒こしょう
- 適量
- 大葉
- 適量
- レモン（お好みで）
- 適量
- バケット
- ３枚
- にんにく
- ひとかけ
- バター（マーガリンでも可）
- 適量
作り方
- 1ミニトマトを角切りにカットします
- 2カットしたミニトマトと、オリーブオイル、黒こしょうを混ぜ合わせます（トッピングのトマトはこれで完成）
- 3クリームチーズを常温に戻し、よく練ってから、ヨーグルトと混ぜ合わせます（トッピングのチーズソースはこれで完成）
- 4バケットに生にんにくを塗り付けることでにんにくの香りをつけ、その上にバターを塗り、うっすら焼き目が付くまでトースターで焼きます
- 5４のバケットに、３のチーズソースと２のトマトソースをトッピングし、刻んだ大葉やレモンをトッピングすれば出来上がり！
